Herzlich willkommen in der Pastaria!

Bereits seit 2008 steht die Pastaria für frisches, saisonales Essen, das wir mit regionalen Produkten zubereiten. Dabei verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe. Das heißt: Unsere Pasta produzieren wir mit viel Liebe selbst. Unser Speiseplan ist schlank, denn wir kochen ausschließlich, was die Natur uns saisonal anbietet. Es gibt also zum Beispiel Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst und Schwammerl im Sommer. Das klingt logisch und schmeckt wunderbar natürlich. Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von Technik bis zum Programm an. In unserer Pastamanufaktur zaubern wir außergewöhnliche Pastavariationen für Sie. Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Lokal in der Zinzendorfgasse oder nehmen Sie sie mit.

Ihre Inge Kahr und Ihr Herbert Guttmann

Pastamanufaktur

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional …

ERFAHREN SIE MEHR …

Hier essen oder mitnehmen

Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Stehbuffet oder im schönsten Gastgarten der Stadt direkt vor unserer Tür, dem Stadtpark. Gerne können Sie unsere Gerichte auch als „Take-away“ mit nach Hause nehmen …

ERFAHREN SIE MEHR …

Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von der Technik bis zum Programm an …

ERFAHREN SIE MEHR …

Unser Wochenmenü

 

***Unsere Sommeröffnugszeiten***

Montag bis Freitag

9-15 Uhr

Menü 8.-12.August

Unsere Wochengerichte

Cannelloni mit Zucchini-Paprika
in Kräutercreme
Calamari fritti mit Rosmarin Erdapferl und Sauercreme

Montag
Pasta mit Kirschtomaten-Tomate und Rucola
Knödel mit Ei und buntem Blattsalat

Dienstag
Pasta in leichter Käserahmsauce mit Walnüssen und Karottenstreifen
Gebackene Hühnerbruststreifen
auf Blattsalat mit Kernöl Dressing

Mittwoch
Pasta Amatriciana mit Speck
Kaspressknödel auf Kohlrabi Sauce, dazu bunter Blattsalat

Donnerstag
Pasta mit Brokkoli -Mandeln-Limonen Öl
Rindfleisch Burger mit Cheddar Käse,
Röstzwiebel, Salat, Tomate, BBQ Sauce, dazu Pommes

Freitag
Pasta mit Gemüsesugo und frischen Garten Kräuter
Krautfleckerl mit buntem Blattsalat

 

Unsere Lieferanten

Hendl, Eier u. Kernöl:Familie Posch Heimschuh,

Gemüse: Familie Hierzer Graz, Familie KollmannGraz,
Mantscha Müch,
Brot: Hofbäckerei Edegger-Tax

 

 

***Jetzt Neu***

Unsere Zwischengerichte 

– TOAST –

Schinken Käse Toast AG
€ 3,70

Käse Paradeiser Toast AG
€ 3,40

– PANINI ÜBERBACKEN –

Prosciutto, Parmesan, Pesto und Rucola AGH
€3,90

Mozzarella, Pomodore secci, Kräutercreme AG
3,90

– Crostni –

Pesto, Tomate und Mozzarella AGH
€ 2,80

Pesto, Prosciutto und Parmesan AGH
€ 2,80

Pesto, Zucchini Schafkäse  AGH
€ 2,80

– SALAT –

Salat Schüssel
€ 8,50

 Bunter Blattsalat, Süßkartoffel,
Käferbohnen, frisches Marktgemüse,
geröstete Brotwürfel, Balsamico Dressing AM

Steirer Salat
€ 9,50

Bunter Blattsalat, gebratene Hühnerbruststreifen,
frisches Marktgemüse, Asmonte, geröstete Brotwürfel,
Kernöl Dressing AGMC

– EIERLEI –

Eierspeis (3 Eier), Schnittlauch
und 1 Scheibe Brot AC
€ 3,90

Kernöl Eierspeis mit 1 Scheibe Brot AGC
€ 4,20