Herzlich willkommen in der Pastaria!

Bereits seit 2008 steht die Pastaria für frisches, saisonales Essen, das wir mit regionalen Produkten zubereiten. Dabei verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe. Das heißt: Unsere Pasta produzieren wir mit viel Liebe selbst. Unser Speiseplan ist schlank, denn wir kochen ausschließlich, was die Natur uns saisonal anbietet. Es gibt also zum Beispiel Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst und Schwammerl im Sommer. Das klingt logisch und schmeckt wunderbar natürlich. Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von Technik bis zum Programm an. In unserer Pastamanufaktur zaubern wir außergewöhnliche Pastavariationen für Sie. Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Lokal in der Zinzendorfgasse oder nehmen Sie sie mit.

Ihre Inge Kahr und Ihr Herbert Guttmann

Produkte aus unserem Shop

Pastamanufaktur

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional …

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Hier essen oder mitnehmen

Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Stehbuffet oder im schönsten Gastgarten der Stadt direkt vor unserer Tür, dem Stadtpark. Gerne können Sie unsere Gerichte auch als „Take-away“ mit nach Hause nehmen …

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Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von der Technik bis zum Programm an …

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Unser Wochenmenü

Öffnungszeiten
Mo-Fr 9-18 Uhr

Küche 11-14Uhr

Unsere Wochen Gerichte

14.-18. Juni

Montag
Pasta mit Sommergemüse und frischen Kräuter
Pulled Pork Burger mit Krautsalat und Braterdapfel

Dienstag
Pasta mit Rucola und Kirschtomaten
Asiatischer Cous-Cous mit Hühnerfiletstreifen
Gemüse und Sojasprossen

Mittwoch
Schinken-Nudel-Auflauf
Gnocchi mit Spargelstreifen

Donnerstag
Pasta in leichter Käsesauce
Gegrilltes Rindfleisch mit Kräuterbutter, cremiger Trüffelpolenta
und Eierschwammerl

Freitag
Pasta mit Zucchini und Paradeiser Öl
Risotto al limone

Unsere Menü karte

Bestellen unter 0316 32 78 56
6 Minuten  Wartezeit.

Suppen
Spargel Kartoffel,
Sahne, Zwiebel, Zitrone, Gemüsefond,
Gewürze,
dazu Hausgemachte Kräuter Brotwürfel A
€ 4,30

Minestrone vegan
Karotten, Pelatti Tomaten, Lauch, Gelbe Rüben, Erbsen,
Karfiol, dazu Hausgemachtes Brot A
€ 3,80

Knoblauchcremesuppe mit
Brotwürfeln
Heimischer Knoblauch, Sahne, Gemüsefond, Gewürze – AC
€ 4,30

Karotten-Orangen-Ingwer vegan
Karotten, Orangen, Zwiebel, Heimischer Ingwer,
Gemüsefond, Gewürze, dazu Hausgemachtes Brot
€ 4,30

Pfannengerichte

Hühner Gemüse Pfanne – dazu Reis
Henderl vom Posch, Gemüse der Saison, frische Kräuter
€ 9,50

Gemüse Pfanne – dazu Reis vegan
Gemüse der Saison, frische Kräuter
€ 8,90

Pasta
Casarecce oder Fussili A
Wahlweise mit
Rucola-Pesto, frischer Rucola,
Paradeiser, ParmesanH-G
€ 6,40

Bolognese mit Parmesan
Rindfleisch, Pelati Tomaten, Karotten, Zwiebel, Gewürze –G
€ 6,40

Tagliatelle mit Spargel,Limonen Öl,
frische Kräuter A vegan
€ 8,70

Tortelloni

Spargel Tortelloni auf jungem
Gemüse
Ravioli gefüllt mit Topfen, Butter-Brösel, Petesilie,
Asmonte
€ 9,40

Lasagne
Lasagne Bolognese
mit Tomatensauce
und Parmesan
Rindfleisch, Bèchamelsauce, Pelati Tomaten, Karotten,
Zwiebel, Gewürze – A G
€ 8,30

Spinat Lasagne
mit Tomatensauce
Spinat, Bèchamelsauce, Pelati Tomaten, Zwiebel, Gewürze
– A G
€ 8,30

Salate
Caesar Salad nach Pastaria Art
mit Hühnerfilet vom Posch aus Heimschuh,
Asmonte, Geröstetem Hausgemachtem Brot,
Karottenstreifen, Paradeiser, auf buntem Blattsalat
mit Balsamico-Dressing
A G, Dressing M
€ 7,20

Kleiner Salat nach Saison
Bunter Blattsalat Gemüse nach Saison
Dressing M
€ 3,00

Schafkäse Salat
Bunter Blattsalat, Paradeiser, Gurke, Schafkäse, Oliven,
Oregano Balsamico G – Dressing M
€ 4,40

Mini Mozzarella, Paradeiser Kräuteröl
Bunter Blattsalat,
€ 4,40