Herzlich willkommen in der Pastaria!

Bereits seit 2008 steht die Pastaria für frisches, saisonales Essen, das wir mit regionalen Produkten zubereiten. Dabei verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe. Das heißt: Unsere Pasta produzieren wir mit viel Liebe selbst. Unser Speiseplan ist schlank, denn wir kochen ausschließlich, was die Natur uns saisonal anbietet. Es gibt also zum Beispiel Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst und Schwammerl im Sommer. Das klingt logisch und schmeckt wunderbar natürlich. Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von Technik bis zum Programm an. In unserer Pastamanufaktur zaubern wir außergewöhnliche Pastavariationen für Sie. Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Lokal in der Zinzendorfgasse oder nehmen Sie sie mit.

Ihre Inge Kahr und Ihr Herbert Guttmann

Pastamanufaktur

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional …

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Hier essen oder mitnehmen

Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Stehbuffet oder im schönsten Gastgarten der Stadt direkt vor unserer Tür, dem Stadtpark. Gerne können Sie unsere Gerichte auch als „Take-away“ mit nach Hause nehmen …

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Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von der Technik bis zum Programm an …

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Unser Wochenmenü

 Wochen Gerichte

30. Jänner-3. Feber

 Rindsuppe mit Gemüsestreifen und Nudeln

Buddha Bowl mit
Couscous-Rosinen-Wintergemüse-Blattspinat-Radicchio-
Linsen Tomaten Sauce-Sesam
vegan

Wienerschnitzerl vom Posch Hendl, dazu Erbsenreis

  1. Montag
    Pasta mit Tomate und Kräuter Pesto
    Kartoffelpuffer mit Sauerrahm Dip und Blattsalat

Dienstag
Curry-Gemüse-Nudel-Auflauf
Gekochter Tafelspitz mit Spinat-Rösterdäpfel-Spiegelei

Mittwoch
Pasta mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern
vegan
Schweinsbraten mit Erdäpfel Knödel und Sauerkraut

Donnerstag
Krautfleckerl
veganKäsespätzle mit Röstzwiebel und Blattsalat

Freitag
Pasta mit Tomate Oliven Tapenade
vegan
Hummer Ravioli mit Limonen Öl auf Blattspinat

Unsere Lieferanten: Hendl Eier u. Kernöl Familie Posch Heimschuh, Gemüse: Familie Hierzer Graz,
Familie Kollmann
Graz, Mantscha Müch, Brot: Hofbäckerei Edegger-Tax
Säfte: Kienreich Markt Hartmannsdorf, Mehl: Farina Mühle,


Unsere Lieferanten

Hendl, Eier u. Kernöl:Familie Posch Heimschuh,

Gemüse: Familie Hierzer Graz, Familie KollmannGraz,
Mantscha Müch,
Brot: Hofbäckerei Edegger-Tax