Hallo Ankerstraße
Unsere Öffnungszeiten:
Mo.- Fr. 10:00-22:00
Sa. 9:00-22:00
Herzliche Grüße
Euer Team der Pastaria.
Unsere Küche ist mediterran, frisch und regional. Und es gibt bei uns immer nur das, was gerade Saison hat. Unsere Kräuter holen wir aus unserem Garten und unsere Nudeln machen wir selbst.
Wir kochen mit sehr viel Hingabe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional. Darum gibt es bei uns immer nur das, was gerade Saison hat.
Ansonsten vertrauen wir auf unsere regionalen Lieferant:Innen , die uns mit den frischen Produkten versorgen.
Genießen Sie den perfekten Start in den Tag mit unserem Frühstücksangebot bei Pastaria. Unsere Auswahl an frischen und köstlichen Gerichten lässt keine Wünsche offen. Von knusprigen Croissants über herzhafte Omeletts bis hin zu gesunden Müsli-Bowls – bei uns finden Sie alles, was Sie für einen energiegeladenen Morgen brauchen. Überall schwingt eine mediterrane Note mit. Und natürlich servieren wir dazu gerne eine Tasse frisch gebrühten Hornig Kaffee oder einen erfrischenden Fruchtsaft. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!
Mittagspause bei Pastaria bedeutet Genuss pur! Unsere Mittagsmenüs bieten eine vielfältige Auswahl an authentischen Gerichten, die schnell zubereitet und frisch serviert werden. Von traditionellen Pasta-Gerichten bis hin zur Österreichen oder Asiatischen Küche, dazu frische Salaten und Bowl´s – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob Fleischliebhaber, Vegetarisch oder vegan.
Und das Beste daran? Unsere Zutaten sind regional und saisonal, denn wir glauben fest daran, dass gutes Essen aus guten Zutaten gemacht wird. Und unsere Liebe zur mediterranen Küche schwingt immer mit!
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
Machen Sie Ihren Nachmittag zu einem kulinarischen Erlebnis mit Pastarias Spezialitäten. Entspannen Sie sich und genießen Sie eine Auswahl an feinen Snacks, guten Kaffee und spritzigen Drinks.
Hier könnt ihr unsere Hausgemachte Pasta, Ravioli, Tortelloni, Tagliatelle, Gnocchi und vieles mehr für zu Hause mit nehmen. Mediterran pur!
Dazu gibt es unsere herzhafte Sugos, Ragout, Pesto natürlich ist auch hier für alle was dabei, ob fleischig vegetarisch oder Vegan.
Oder darf es lieber eine Suppe sein, kommt vorbei und schmökert in unserem kleinen feinen Shop.
Entdecken Sie die Bequemlichkeit von Pastarias Takeaway-Optionen! Ob Sie ein schnelles Mittagessen fürs Büro oder ein entspanntes Essen zu Hause planen, unsere Gerichte sind frisch zubereitet und voll authentischem mediterranem Geschmack.
Planen Sie eine besondere Veranstaltung und möchten Ihren Gästen etwas Besonderes bieten? Dann ist unser Catering-Service genau das Richtige für Sie!
Ob Finger Food im kleinem kreise oder Firmen Event, gerne begleiten wir euch bei eurer Feierlichkeit.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unser Catering-Angebot zu erfahren und Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen!
Inge Kahr und Herbert Guttmann haben die Pastaria zu dem gemacht, was sie heute ist. Die Pastaria ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Pasta-Manufaktur und ein Catering-Service, der es den Kunden ermöglicht, die Köstlichkeiten der mediterranen Küche auch außerhalb des Restaurants zu genießen. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft für ihre Arbeit sind in jeder Facette ihres Unternehmens spürbar.
Seit 2023 führt Inge Kahr mit ihrem Team (das beste auf der ganzen Welt) dieses kleine Juwel weiter.
Herbert ist als Impulsgeber, Mediator und seinem immensen Wissen über die Pasta Produktion immer mit ganzem Herzen bei uns.
Durch ihren Einsatz und ihre Hingabe haben Inge Kahr und Herbert Guttmann die Pastaria zu einem beliebten Treffpunkt für Liebhaber guter Küche gemacht. Ihre Vision und ihr Streben nach Perfektion haben dazu beigetragen, dass die Pastaria heute als Synonym für Qualität und Genuss, frisch und regional sowie mediterran steht.
Inge Kahr und Herbert Guttmann haben die Pastaria zu dem gemacht, was sie heute ist. Die Pastaria ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Pasta-Manufaktur und ein Catering-Service, der es den Kunden ermöglicht, die Köstlichkeiten der mediterranen Küche auch außerhalb des Restaurants zu genießen. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft für ihre Arbeit sind in jeder Facette ihres Unternehmens spürbar.
Seit 2023 führt Inge Kahr mit ihrem Team (das beste auf der ganzen Welt) dieses kleine Juwel weiter.
Herbert ist als Impulsgeber, Mediator und seinem immensen Wissen über die Pasta Produktion immer mit ganzem Herzen bei uns.
Durch ihren Einsatz und ihre Hingabe haben Inge Kahr und Herbert Guttmann die Pastaria zu einem beliebten Treffpunkt für Liebhaber guter Küche gemacht. Ihre Vision und ihr Streben nach Perfektion haben dazu beigetragen, dass die Pastaria heute als Synonym für Qualität und Genuss, frisch und regional sowie mediterran steht.
Frisch, Regional, saisonal und von Hand gemacht.
Casarecce oder Tagliollini
Pelati Tomaten, Zwiebel, Gewürze
österreichisches Rindfleisch, Pelati Tomaten, Karotten, Zwiebel, Gewürze, AG
Frischer Knoblauch, Petersilie, Chili
Sahnecreme, Pomodore secchi
Braune Butter, Rucola, Parmesan, AGM
Tomatensauce Parmesan, österreichisches Rindfleisch, Béchamelsauce, Pelati Tomaten, Karotten, Zwiebel, Gewürze, AG
Tomate, Mozzarella, Basilikum, AG
Tomate, Mozzarella, Burrata, Kirschtomaten, Rucola Oliven Öl, AG
Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Parmesan, Kalamata Oliven, AG
Tomate, Mozzarella, Pragerschinken, Basilikum, AG
Braune Butter, Rucola, Parmesan, AGM
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino, AG
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino, AG
Tomate, Rucola, geschmortes Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne, A
Für alle Anfragen kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder füllen Sie das untenstehende Formular aus.
Unsere Mittagsgerichte
für diese Woche
23.02. – 27.02.
Montag
Erdäpfel Laibchen / Speck-Rahm- Wirsing
ACGM
Dienstag
Rote Rüben Ravioli / Kren Schaum /
Wintergemüse
AG
Mittwoch
Ramen Bowl /
Schweinefleisch / Gemüse / Ei / Sesam /
ACFL
Donnerstag
Tiroler Gröstel mit Spiegelei
CG
Freitag
Fischsuppe a´la Pastaria
Hummer Ravioli / Sauce Rouille
ABDGOM
Tagessuppe oder Salat € 12,90
Unser Mittagsmenü gibt es
Montag bis Freitag
ab 11:30 Uhr/
solange der Vorrat reicht
Burgunder Schinken, Salami, Gouda Käse, Kräuterfrischkäse, frisches Gemüse, Butter, Brotkorb AGM
Kräuterfrischkäse, Gouda, Mozzarella, Brie Salat, Gemüse nach Saison, Nüsse, Butter, frisches Obst, Hausgemachte Marmelade, Brotkorb, ANGH
geschmortes Gemüse, Avocado, Sprossen, Walnüsse, Obst Brotkorb
Allerlei Schinken, Käse, weiches Ei, frisches und gebratenes Gemüse, Obst, Sprossen, Aufstriche, Butter, Marmelade, Brotkorb, 2 x frischer Orangensaft. ACGH
Toast oder Schwarzbrot getoastet, mit Butter und hausgemachter Marmelade
Paprika Aufstrich mit Lax Karotte,
Salat, Gemüse nach Saison, Avocado mit Sesam, Kresse, getoastetem Brot, AN
Graved Lachs, Kräuterfrischkäse, Kresse, Gurke, Salat mit getoastetem Toastbrot. AG
Burgunder Schinken (wahlweise mit Putenschinken),
Gouda Käse, Kräuterfrischkäse, frisches Gemüse, Butter, Hausgemachte Marmelade, getoastetem Brot AGM
…zu unseren Eiergerichten servieren wir getoastetes Schwarz-oder Toastbrot von der Hofbäckerei Edegger-Tax
Eier, Milch, Schinken, Zwiebel, Käse, Kräuter, ACG
Eier, Milch, Käse, Gemüse nach Saison, Kräuter, ACG
Frühstück gibt es von 8:30-11:00 Uhr.
Unsere kleinen Köstlichkeiten gibt es den ganzen Tag.
Zu Mittag von (11:00-14:00 Uhr) haben wir unser Büffet für Euch vorbereitet.
