Herzlich willkommen in der Pastaria!

Bereits seit 2008 steht die Pastaria für frisches, saisonales Essen, das wir mit regionalen Produkten zubereiten. Dabei verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe. Das heißt: Unsere Pasta produzieren wir mit viel Liebe selbst. Unser Speiseplan ist schlank, denn wir kochen ausschließlich, was die Natur uns saisonal anbietet. Es gibt also zum Beispiel Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst und Schwammerl im Sommer. Das klingt logisch und schmeckt wunderbar natürlich. Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von Technik bis zum Programm an. In unserer Pastamanufaktur zaubern wir außergewöhnliche Pastavariationen für Sie. Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Lokal in der Zinzendorfgasse oder nehmen Sie sie mit.

Ihre Inge Kahr und Ihr Herbert Guttmann

Produkte aus unserem Shop

Pastamanufaktur

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional …

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Hier essen oder mitnehmen

Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Stehbuffet oder im schönsten Gastgarten der Stadt direkt vor unserer Tür, dem Stadtpark. Gerne können Sie unsere Gerichte auch als „Take-away“ mit nach Hause nehmen …

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Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von der Technik bis zum Programm an …

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Unser Wochenmenü

Unsere Öffnungszeiten
Montag-Freitag
vom
11-14 Uhr

Montag
Tagliatelle mit Petersilie Pesto
Mediterranes Hühnerragout, dazu Polenta

Dienstag
Pasta mit Salami und Balsamico Zwiebel
Käsespätzle mit Salat

Mittwoch
Pasta mit Kohlrabi-Karotten-Sugo
Spinat Ricotta-Ravioli mit Pinienkerne

Donnerstag
Pasta mit Sellerie-Rahm-Sauce und Datteln
Gekochtes Rindschulter-Scherzl  mit Kürbis Gemüse

Freitag
Pasta mit Gemüse Ragout
Gebratene Calamari mit Kräuter-Knoblauch-Marinade
dazu Röstgemüse und Petersilienerdapfel

 

 

Unsere Menü karte

Bestellen könnt ihr gerne unter 0316 32 78 56 vorbestellen
und anschließend abholen.
6 Minuten  Wartezeit.

Suppen

Minestrone vegan
Karotten, Pelatti Tomaten, Lauch, Gelbe Rüben, Erbsen,
Karfiol, dazu Hausgemachtes Brot A
€ 3,80

Knoblauchcremesuppe mit
Brotwürfeln
Heimischer Knoblauch, Sahne, Gemüsefond, Gewürze – AC
€ 4,30

Karotten-Orangen-Ingwer vegan
Karotten, Orangen, Zwiebel, Heimischer Ingwer,
Gemüsefond, Gewürze, dazu Hausgemachtes Brot
€ 4,30

Pasta
Casarecce A
Wahlweise mit

Tomatensauce und Parmesan
€ 6,80

Bolognese mit Parmesan
Rindfleisch, Pelati Tomaten, Karotten, Zwiebel, Gewürze –G
€ 6,80

Tortelloni

gefüllt mit Ricotta Parmesan auf Gemüse,
Petersilie, Asmonte
€ 9,80

Lasagne
Lasagne Bolognese
mit Tomatensauce
und Parmesan
Rindfleisch, Bèchamelsauce, Pelati Tomaten, Karotten,
Zwiebel, Gewürze – A G
€ 8,70

Spinat Lasagne
mit Tomatensauce
Spinat, Bèchamelsauce, Pelati Tomaten, Zwiebel, Gewürze
A G
€ 8,70

Kleiner Salat nach Saison
Bunter Blattsalat Gemüse nach Saison
Dressing M
€ 3,40

Schafkäse Salat
Bunter Blattsalat, Rote Rüben, Schafkäse, Oliven,
Oregano Balsamico G – Dressing M
€ 4,80